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Si alguna vez te has preguntado por qué hay gente que guarda con tanto celo botellas de whisky que ni siquiera abren, estás en el lugar correcto. Hoy te voy a contar un secreto: coleccionar whisky no es solo para expertos. Es una pasión que puedes convertir en una inversión, o simplemente en una forma de disfrutar algo único.

Y sí, sé que puede sonar abrumador al principio. Con tantas botellas, destilerías, edades y precios, cómo saber cuál será una inversión inteligente y cuál solo terminará siendo un adorno en tu bar? Tranquilo, porque hoy vamos a desvelar todos esos secretos….así que prepárate para descubrir un mundo lleno de sabor, historia y, si juegas bien tus cartas, ganancias inesperadas.

El whisky también es una inversión

¿Sabías que el whisky escocés representa alrededor del 21% de las exportaciones de alimentos y bebidas del Reino Unido? Eso es muchísimo. Y es que el whisky, especialmente el escocés, ha pasado de ser una simple bebida a ser un activo de lujo que muchos coleccionistas e inversores tienen en la mira.

Seguro que habrás notado que el whisky se está volviendo, cada vez más, un símbolo de estatus. ¿Pero por qué? Bueno, lo primero que debes saber es que algunas botellas, especialmente aquellas como ediciones limitadas o whiskies muy, muy añejos, están en una categoría propia. Son aspiracionales. Con su packaging de lujo ‘suuuuuper óseaaa’,  y la exclusividad de sus tiradas cada días más limitadas, estas botellas son como obras de arte líquidas. Y como el buen arte, aumentan su valor con el tiempo.

Ahora, aunque muchas botellas pueden valer una fortuna, no te dejes engañar, porque no todo lo que brilla es oro. Aquí es donde entra en juego tu «due diligence», es decir, investigar a fondo antes de lanzarte a comprar con la esperanza de hacerte rico rápidamente. Déjame contarte más y guiarte en el proceso.

¿Qué hace que una botella sea valiosa?

Aquí empieza la diversión! Hay varios factores. El valor de una botella de whisky se determina principalmente por la demanda, pero también hay otros elementos que debes tener en cuenta:

1. La edad del whisky: Las botellas más viejas suelen ser más valiosas porque el envejecimiento del whisky lo hace más complejo y deseado. Pero ojo, una vez que el whisky está embotellado, no sigue envejeciendo. Así que si compras un whisky de 20 años y lo guardas otros 20 años, seguirá siendo un whisky de 20 años.
2. La destilería: Algunas destilerías tienen un peso específico en el mercado. ¿Has escuchado hablar de Macallan o Lagavulin? Sus botellas pueden costar mucho más que las de destilerías menos conocidas. Además, las ediciones raras y únicas de una destilería de renombre pueden subir mucho de valor… y rápidamente.
3. La rareza: Aquí entra en juego lo que te mencionaba antes. Las ediciones limitadas, las series especiales o los whiskies de destilerías que ya no existen son verdaderos tesoros para los coleccionistas.
4. Estado de la botella: Las botellas que están en perfecto estado, con sus etiquetas originales y sin daño, siempre se valoran más que las que han tenido algún desperfecto. Si además tienen una historia bonita detrás, aún mejor.

¿Vintage o ediciones limitadas?

Al iniciar tu colección de whisky, una de las primeras decisiones clave será si te inclinas por botellas vintage o ediciones limitadas modernas. Ambas opciones tienen su encanto, pero también presentan ventajas y desafíos únicos. Las primeras ofrecen una inversión más estable, aunque con un precio inicial más alto y el desafío de encontrarlas. En cambio, las segundas son una apuesta más accesible, pero con mayores riesgos en cuanto a su revalorización. La elección dependerá de tu presupuesto, tu disposición a asumir riesgos y el tipo de colección que quieras construir.

Aquí te ofrezco una comparación más detallada para que puedas tomar la mejor decisión:

Vintage / Old & Rare

Pros:

• Mayor seguridad en la inversión: Las botellas vintage, especialmente aquellas de destilerías cerradas o que ya no producen ciertos whiskies, han demostrado ser una apuesta más segura a lo largo del tiempo. Recuerda que el mercado tiende a valorar altamente la rareza y la historia.
• Potencial de alto valor: Si compras una botella rara y bien conservada, podrías encontrarte con una joya que ha multiplicado su valor. Un ejemplo claro es la Springbank 1919, que en su día costaba unas pocas libras y hoy supera los 70,000€ en subastas.
• Demanda constante: El interés por los whiskies vintage sigue creciendo, especialmente entre coleccionistas que buscan exclusividad y calidad auténtica.

Contras:

• Precios de entrada más altos: Estas etiquetas tienden a ser caras desde el principio, ya que muchos coleccionistas buscan adquirirlas. Esto puede limitar tus opciones si tu presupuesto no es elevado.
• Mayor dificultad para encontrar: Estas botellas son raras, por lo que localizarlas puede ser complicado, especialmente si buscas una pieza muy codiciada. Lo mejor es tener siempre un experto (o varios) de confianza que vayan rastreando el mercado por ti.
• Riesgo de falsificaciones: A medida que las botellas vintage se vuelven más valiosas, el riesgo de falsificaciones aumenta. Siempre es importante comprar de fuentes confiables y autenticar las piezas.

Ediciones Limitadas

Pros:

• Precios más accesibles: Estas ediciones suelen ser más asequibles al momento de su lanzamiento, lo que permite a los coleccionistas entrar en el juego sin una gran inversión inicial.
• Potencial de revalorización a corto plazo: Algunas pueden experimentar un aumento rápido en su valor, especialmente si se vuelven populares entre los aficionados. Ejemplos como las ediciones limitadas de Macallan, GlenAllachie y Dalmore han visto retornos rápidos interesantes.
• Más variedad y disponibilidad: Las ediciones más funky y modernas están saliendo constantemente al mercado, lo que te da más opciones para explorar y descubrir nuevas marcas.

Contras:

• Mayor riesgo: No todas las ediciones limitadas aumentarán de valor. Algunas pueden perder interés con el tiempo o simplemente no llegar a ser tan exclusivas como parecía en un principio.
• Incertidumbre a largo plazo: Es difícil predecir cómo se comportará el mercado de ediciones limitadas. Algunas se mantienen populares, mientras que otras pueden quedarse sin compradores.
• Competencia en el mercado: Dado que estas botellas suelen lanzarse con campañas de marketing atractivas, la competencia para adquirirlas puede ser alta desde el principio.

Cuidado con el fraude: asegúrate de comprar siempre a fuentes reputadas y autenticar tus botellas antes de realizar una inversión significativa.

Todo lo que necesitas saber para empezar tu súper colección

Si has llegado hasta aquí, es porque realmente te interesa esto de coleccionar whisky. ¡Bien hecho! Aquí van unos consejitos clave para que te lances con confianza:

1. Educa tu paladar y tu mente: No te lances sin saber. Aprende sobre las diferentes regiones, destilerías y estilos. Esto no solo te ayudará a hacer mejores inversiones, sino que también te permitirá disfrutar más de cada botella.
2. Haz networking: Únete a grupos de cata, de coleccionistas, ve a degustaciones, participa en charlas de whisky. La comunidad te dará un montón de información valiosa y hasta te abrirá las puertas a oportunidades que no encontrarás en internet.
3. Ten paciencia: No te desesperes por tener la colección más impresionante en un mes. Este es un juego a largo plazo. Las mejores botellas son difíciles de encontrar y puede que tardes semanas, meses…e incluso años en dar con ellas, pero esa es la mitad de la diversión.
4. Almacena bien tus tesoros: Guarda tus botellas en un lugar fresco, seco y oscuro. El calor y la luz pueden dañar el whisky, y no querrás que eso ocurra con tus botellas más valiosas.
5. Establece un presupuesto: Compra con cabeza y mantén un registro de tus compras. No querrás gastar más de la cuenta, ¡o peor aún, terminar bebiéndote una botella que habías planeado guardar!

Lo tengo claro… ¿y ahora qué?

Ahora que estás listo para lanzarte al mercado del whisky, es fundamental que tengas en cuenta algunos puntos clave para proteger tu inversión y maximizar tus ganancias. Aquí te dejo algunos consejos para cerrar con broche de oro:

• Déjate asesorar por expertos: La experiencia lo es todo. Busca asesoramiento en la industria del whisky y, para temas de inversión, consulta a un experto fiscal. Recuerda que el mercado del alcohol está altamente regulado, y si operas como empresa, necesitarás cumplir con todos los requisitos legales y fiscales. Por ejemplo, si estás manejando un inventario valioso, un consultor fiscal te ayudará a optimizar impuestos y evitar sorpresas desagradables.
• Separa el placer de la inversión: Si planeas disfrutar de algunas botellas, asegúrate de mantener separadas las de inversión. Podrías almacenar tu colección en lugares especializados, como en Escocia, donde ciertas bodegas ofrecen almacenamiento controlado y garantizan que tus botellas se mantendrán en perfecto estado, preservando su valor en el mercado.
• Trabaja con vendedores reputados: Comprar y vender solo a través de distribuidores confiables es clave para evitar problemas. Estos profesionales deben tener las licencias correspondientes y ofrecerte garantías claras. Si te sientes presionado para comprar o no te proporcionan la documentación adecuada (facturas, certificados, etc.), esa es una gran señal de alerta. Asegúrate de recibir factura y, si es posible, un certificado de garantía que acredite la autenticidad de la botella.
• Asegura tu colección: Un seguro especializado para colecciones de whisky es esencial para proteger tu inversión. Asegúrate de que el valor de tu colección sea evaluado correctamente y que el almacenamiento sea el adecuado. Por ejemplo, si tienes una botella rara como una Macallan 1926, cuyo valor supera los seis dígitos, no querrás arriesgarte a perderla sin protección.
• Ojo con el papeleo: Mantén toda la documentación en regla. Recibos, certificados de autenticidad, y cajas originales son fundamentales para mantener el valor de tu whisky. Tener estos documentos a mano no solo garantiza tu inversión, sino que también facilita su reventa en el futuro.
• Atención legal: Vender whisky sin los permisos adecuados es ilegal. Asegúrate de hacerlo a través de distribuidores autorizados o casas de subastas con licencia. Investiga bien el valor de tu botella antes de tomar decisiones, ya que una mala estrategia de venta podría reducir tus ganancias considerablemente.

¿Ya tienes unas cuantas botellas y no sabes qué hacer con ellas?

Si eres de los afortunados que ya ha comenzado su colección de whisky, puede que te enfrentes a un problema que a muchos coleccionistas les suena familiar: el espacio limitado, la constante presión en casa para «liberar sitio» o la indecisión sobre qué hacer con tantas botellas (nunca son demasiadas!) Pero si estás al punto de no encontrar lugar para una botella más, y hasta tu pareja ha lanzado alguna que otra «amenaza» para deshacerse de ellas, quizás sea momento de considerar vender algunas.

Lo bueno de este «juego» es que, de esta forma, haces espacio para nuevas y emocionantes adquisiciones. Aquí lo importante es tener claro qué se queda y qué se va. Para eso, es fundamental que conozcas bien tu colección. Investiga el mercado, analiza cuáles botellas podrían estar estancadas en su valor o no te emocionan tanto, y considera rotarlas. Vender aquellas que te ofrecen menos ganancias no solo es un movimiento estratégico, sino que te permitirá ir tras nuevas joyas que pueden ser más rentables o, simplemente, más deliciosas.

Lo más importante es disfrutar del proceso. Aprovecha esta oportunidad para probar lo que aún no has abierto, experimentar con nuevos sabores y, sobre todo, sumergirte más en el mundo del whisky. Me lo agradecerás, y además, este viaje te dará la oportunidad de conocer gente fantástica, desde coleccionistas hasta expertos, que enriquecerán aún más tu experiencia.

Llegó la hora: Maximiza el valor de tu colección

Ahora que tienes todo más claro, es hora de actuar. Para lograr una venta exitosa, necesitarás conectar con varias figuras clave de la industria. Pero ojo, para que no te tomen por novato, aquí van algunos tips esenciales para sobrevivir en el mercado y sacar el máximo provecho de tu colección. A continuación, una lista de las opciones y canales que puedes explorar:

1. Vender a través de un broker de whisky: Un broker especializado puede ayudarte a promocionar tus botellas, encontrar compradores y negociar por ti. Aunque cobran una comisión, te ahorran tiempo y esfuerzo. Es importante elegir un broker de confianza, proporcionar información clara sobre la botella y firmar un contrato para formalizar la venta.

2. Subastas en línea o casas de subastas: Las subastas te permiten llegar a una audiencia más amplia y conseguir un buen precio, aunque las comisiones pueden ser altas. Investiga la reputación de la casa de subastas, el valor de tu botella y asegúrate de proporcionar información detallada sobre su estado y autenticidad.

3. Vender a minoristas: Los minoristas compran botellas raras, pero el precio puede ser menor porque necesitan margen de ganancia. Es una opción rápida y directa.

4. Venta directa a coleccionistas: Vender a través de foros o redes sociales te permitirá conservar una mayor parte del precio, pero requiere más esfuerzo de tu parte para encontrar compradores.